にじいろのさかな

牡蠣や蟹、河豚の美味しい季節になりましたよね～
どちらも大好物でこの季節はほんと大好きです！
牡蠣なんて２回あたったことあるのですが
それでも嫌にならない好きです。
私の一押しの牡蠣は赤穂坂越のものです。
去年はじめてここの牡蠣を食べてから
坂越が一番！って私の中で決定いたしました。
写真の牡蠣もそうです。
坂越の牡蠣は熱を加えても小さくならないのです。
そして、こくがあって美味しい
また、牡蠣の季節が終わる前に
この冬もぜひとも赤穂に行きたいものです！
我が家から来るまで１０分のところに
広島の牡蠣のお店”かき峰”という
季節限定の牡蠣専門店がありますが
ここもすごく美味しいです！
あと、宝塚に広島の方がやってらっしゃる
広島焼きのお店があって
そこの牡蠣を使ったお料理も美味しいです。
たぶん、今まで食べた広島焼きのお店の中で
ここいちばん美味しかったかもです

蟹は城崎の西村屋本館に
むか～し蟹の季節に泊まったとき
これでもか～というくらい堪能いたしましたので
蟹に対する執着はその時手放して
今はふつうに好きになりました。
そうそう、上海ガニに関しては
まだ執着手放せてませんでした
これお腹いっぱい食べたい！
松葉ガニもよいですが
私、こっぺがに（せこ蟹）やわたり蟹の方が好きです。

河豚も大好きです！
てっさ、てっちり、焼き河豚、ひれ酒
関西人はほんと河豚好きなひと多いです
冬はこの３つの鍋を
じゅんぐりじゅんぐり食べていきたいな～！

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キーワードは、フルーツ