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2014年01月25日

値段のつけかた

値段のつけかた


今日は天神さんの日でした。
天神さんの市が好きな娘と私は
朝早くから行っておりました。
ひととおりぶらりと廻って
朝の9時前から朝食といいながら
あでんとたこ焼きはしごしました。
朝のおでんとたこ焼き最高でしたラブ
写真は、そのおでん屋さんの屋台の中から撮った写真です。
ふうん、お店のひとからは
こんな風にお客さんが見えているんだと
この視点で見る参道がおもしろかったので
おもわずパチリキョロキョロ

昨日、今日と偶然、
独立開業したいというご相談というより
それに対するお金のカウンセリングが続きました。
お仕事もセラピストのと重なることが多い内容でした。
その中でいちばん悩まれるところが価格設定でした。
たしかに、これは私もお仕事始めて悩みました。
今から思うとあきらかに値段設定
低すぎたところからのスタートでした私。
悩んでいるひとからは
暴利をむさぼってはいけない!
その思いが強くて常識以下のセッション料でやっていました。
はじめは、それでよかったのですヒミツ
でも、どんどん自分の能力やスキルが
上がって来ているのに
この設定はちょっと・・・と思いだして
それから、少しずつ価格は上がっていきました。
といっても1000円以内の値上げでした。
それで自分もクライアントさんも納得してお仕事していました。

何年かしてあるとき
ずっと学んできたカウンセリングを
そろそろ仕事にしていきたいと
心が言いだしましたくちびる
でも、自分の中で迷っていました。
カウンセリングになると今までの価格では・・・と。
そんな時、”えっ、なんで?”ということが起こりました。
それを見たとき私の心はメラメラしたのです。
”なんで、こんなでたらめが出来るんだろう?
あ~、そうか罪悪感がないのか。だから出来るんだ!”
そういう感情も沸き起こってきました
でも、そこに気づきもありました。
このひとは、でたらめであろうが
この値段ってきっちり自信を持って決めているんだ。
私は、それが出来ていない。
自分のやっていることに自信を持っていないから
こんなに迷うんだ。
それに気づいたら、カウンセリングをメニューに載せて
自分で適正と思える値段をつけることができましたキラキラ 

この前、奈良のあるレストランのことが話題になりました。
そこのランチは素晴らしくて
いつか行ってみたいと思っていました。
そこが開業した当時から通っているひとが
その場におられて
むかしは、2,500円だったのが今は5,000円
お料理の内容は変わっていないのに
値段だけずいぶん上がったと嘆いておられました。
私は行ったことはありませんが
そのレストランをテレビで特集
なさっていたのを見て知っていました。
”あのお料理は2,500円で提供はできないだろう。
5,000円はとらないとやっていけないだろう。
2,500円でやっていたときは赤字に近かっただろうな。”と
そのお話を聞きながら思いました。
お客様がつくまでは採算ぎりぎりもしくは赤字
軌道に乗ったら正規の値段になさるの
私いちがいに悪い!っていえないなと思いました。
シェフも生活がかかっています。
シェフがきちんと生活できる収入は
あっていただきたいなと思います。
それで、質を落とさないお料理を
提供してくださったら嬉しいなと思います。

私、むかしは物を買う時(特に家電)
値切ったりということやったりしていました。
最近は、ほとんどいたしません。
これも自分が商売をして
どんな気持ちで相手が売っているかが
肌で感じられるようになったからです。
あきらかにふっかけているときや
天神さんの市はお遊びの交渉します。
それは、値切って得したというより
ほんまにお遊びでやっています。
あちらもそれがわかってらっしゃるので
いい感じの値引きをしてくださいます。

レストランも天神さんの市の物も
私のセッションも
たぶん値段のつけかたは
みんなおんなじなんだと思います。
中身にともなう値段をつける。
ただそれだけなのです。
ランチ5,000円ならそれにともなう料理を提供する。
アンティーク・バービードールが10,000円なら
それにともなう保存状態の物を売る。
私のお金のカウンセリングが6,000円なら
それにともなうカウンセリングをする。
値段に見合ったものを提供すればよいのです。
それを心掛けて値段を自分で
自由につけていけばいいのだと思います。
そうすると、この値段でないとお客様は来ないから
いいものなんだけれどこの安い価格で我慢する。
中身がすかすかなのにふっかけて売る。ということが
少なくなってくると思います。
自分が心の底から納得できる値段をつけたら
それでいけばいいのです。
それを選ばれるか
選ばれないかはお客様次第ですが
その値段でやっていきたいという思いは
きちんと相手に伝わります。
値段は思いを伝える手段でもあるのです。

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Posted by Yummy at 15:19 │お金京都
この記事へのコメント
朝ご飯におでんとたこ焼き、最高ですね!^^偶然ですが昨夜の私の晩ご飯は『たこ焼き』娘の日本のお友達のお誕生日会で夜店ごっこをやっていてたこ焼きを頂きました。(トマト入りを塩で食べたら美味しかった!子供達はチョコ・バナナたこ焼き。^^)
価格設定の話、勉強になりました。やはりこれも全ては自分次第、ですね〜。
Posted by pineslake at 2014年01月25日 23:51
pineslake様

はい、早朝からハッピータイムいたしました(笑)
おおお、トマト入りそれよいかもですね~。

価格設定はみなさん悩むところですよね。この値段で自分の心がもやもやするかどうかで決めてくださいね。とアドバイスさせていただいております。心のもやもやがなくなった時の値段がご自分にとってのお値段なのです。周りのひととか相場とか気にせず自分がもやもやせずにつけたいお値段つけたらいいと思います(笑)
Posted by YummyYummy at 2014年01月26日 07:30